РЕПА КР./ЖЕЛ. КГ

Плоды свежей репы обладают нежным сладковатым вкусом, отличаются приятной остротой и имеют специфический репной запах. Из репы делают витаминные салаты, молодую ботву добавляют в супы и соусы. Из корнеплодов варят супы. Печеную, отварную и тушеную репу подают к мясу и птице, а пюре из репы обладает тонким вкусом и ничуть не уступает картофельному.